重庆宇隆椒丰农业开发有限公司，是一家专业从事花椒的标准化种植、栽培、新品种研发及深加工的企业，公司定位高品质路线，全程使用有机肥，真正达到无农药化肥残留、打造真正的绿色产品，具备出口质量标准。
 公司现有4000余亩花椒育苗基地和标准化种植基地，培育最新青花椒新品种“天知椒”，该品种是在九叶青花椒种植基础上，经过8年多的反复选育、稼接和提纯复壮培育而成，其特点是：品质大提升，经中科院检测：香味、麻味素含量等远超九叶青，产量高，最高亩产达3000多斤；成本低，同比可减少农药与肥料的使用量；抗病性较强，结果多，树形矮化而枝条短粗，便于管理；颗粒大，比一般花椒要大20%左右，是目前青花椒品系中最好的新品种之一。