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天知椒与九叶青花椒综合对比中国科学院对比检测表
品比植株 | 麻味素含量（mg/g ） | 甲醇提取物（%） | 乙醚提取物（%） | 蛋白质含量（%） | 遗传鉴定 |
天知椒 | 16.596 | 19.35 | 12.58 | 15.48 |
在九叶青的基础上新获得2个DNA变异味点818、865 |
16.319 | 18.96 | 13.12 | 15.24 | ||
16.374 | 19.17 | 12.68 | 14.96 | ||
九叶青 | 15..467 | 18.53 | 11.87 | 14.28 | |
15.082 | 18.28 | 12.05 | 14.53 | ||
15.323 | 18.32 | 12.23 | 14.31 |